Roux Aloxe Corton "Les Boutières" Rouge
Roux Aloxe Corton "Les Boutières" Rouge
Levering 2-3 Werkdagen
€ 55,70
Thuislevering
Laat uw artikelen afleveren bij u thuis
Deze wijn Roux Aloxe Corton "Les Boutières" Rouge is vrij donker van kleur en de tint varieert van diep robijnrood via karmozijnrood tot granaat. Terwijl hij jong is suggereert het aroma van de wijn een lentetuin met klein rood fruit (framboos, aardbei) en zwart fruit (zwarte bes, braam). De diepe grond brengt een krachtige, volle Pinot Noir voort, robuust en toch verfijnd. Mals en fruitig, deze wijn bereikt zijn hoogtepunt na 3 tot 5 jaar in de kelder, onthult een stevig en goed gebouwd lichaam, rijkelijk taai en met aangename tannines.
De indrukwekkende kracht van de Aloxe-Corton vraagt ??om krachtige, aromatische gerechten. Hun genereuze en weelderige persoonlijkheid verzacht stevig en vezelig vlees. Hun stevige maar voorname tannines passen goed bij gemarmerd vlees en bruine sauzen. Deze geweldige rode wijnen passen het beste bij ribsteaks, gestoofd lamsvlees en gevogelte - geroosterd of geglazuurd.
| landen | Frankrijk |
|---|---|
| regio | Bourgogne |
| druif | Pinot Noir |