Vega Vella Blanco Grenache Egg Barrel
Vega Vella Blanco Grenache Egg Barrel
Levering 2-3 Werkdagen
Thuislevering
Laat uw artikelen afleveren bij u thuis
Vega Vella Blanco Grenache Egg Barrel is mooi lichtgeel van kleur met een groene glans. in de neus zijn er intense aroma's van grote complexiteit die nauw verbonden zijn met een tros bloemen en bessen met wit steenfruit en een subtiele citrus- en grasachtige basistoon. In de mond is het vol en zalvend. Er is een goed uitgebalanceerde zuurgraad die perfect wordt gecompenseerd door de zoetheid van de tannines die in deze variëteit voorkomen.
Heerlijk bij paté, allerlei soorten kaas, droge noten, vis, zeevruchten en hapjes.
Deze biologisch geteelde single-varietal Grenache zit boordevol aroma's en smaken.
Barrel Egg: Koude pediculaire maceratie, gevolgd door een lichte persing om het vrije sap te verkrijgen, dat vervolgens statisch koud wordt gedecanteerd in een roestvrijstalen tank. Vervolgens wordt het gefermenteerd in betonnen eieren. Dit proces culmineert in een rijping van 5 maanden op de droesem, waarna de wijn op de fles rust.
| landen | Spanje |
|---|---|
| regio | Rioja |
| druif | Grenache Blanc |